2010. június 2., szerda

Hogyan készítsük el a fehér és zöld teákat?


Mindenek előtt a szűrőbe helyezett teafüvet helyezzük a vízcsap alá, eresszünk át rajta kb. egy decinyi forróvizet. Mivel ezek a teák nem vagy csak enyhén fermentáltak, szennyeződések találhatók rajtuk. E leöblítés után forrázzuk csak le kannában, vagy csészében.

Forrázás: 75-80 fokra visszahűtött forralt vízzel.

Fentiek követésével lágyabb ízű teát kapunk.

Nézz be hozzánk ! www.mosolytee.hu

1 megjegyzés: